Салат тропическая Москва. Отличный новогодний рецепт.

Уникальный в своем роде салат из Ананаса. Затраты времени на него очень малы. Данный салат порадует Вас и ваших близких ярким тропическим вкусом.

Ингредиенты на 4 порции:

Сыр твердый - 200 гр.

Ананас - 1шт - 1 кг - 1.5кг

Майонез - 100 гр.

Чеснок - 4-6 зуб. - по вкусу

Приготовление.
1. Ананнас рздесить на 4 равные части, убрать серцивину и аккуратно вырезать 4 "филе" ананаса.

2. Два куска ананаса порезать на равномерные кубики 5-10мм, убрать в миску.

3. Два куска ананаса разделить по толщине на 4 равномерных "стейка" и обжарить на сковороде по 5 минут с каждый стороны. обжаренные пласты порезать так же на кубики 5-10мм, убрать в миску.

4. Весь сыр порезать на кубики 5-10мм, убрать в миску.

5. Собрать салат "тропическая Москва Lite" - со свежими ананасами - смешать свежие ананасы, 1/2 сыра, 1/2 майонеза и 1/2 чеснока, все перемешать.

5.1 Собрать салат "тропическая Москва BBQ" - с жаренными ананасами- смешать жаренные ананасы, 1/2 сыра, 1/2 майонеза и 1/2 чеснока, все перемешать.

6. Фасовать для красочной подачи на корках ананаса, украсив листьями или мятой.
Приятного аппетита. С новым годом