Куриные пальчики

Ингредиенты: 
куриный фарш 
лук 
чеснок 
хлебные крошки 
соль и перец 
свежий базилик 
лимонная цедра и сок половинки лимона 
мука для панировки 
масло 

Приготовление: 
1. Лук порезать как можно мельче. 
2. Смешать с фаршем: Лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.

 
3. Мокрыми руками накатать колбаски. Обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон. 
4. После жарки выложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. 
Подавать хорошо с любым томатным соусом или том. пастой.