БАНАНОВЫЕ БУРФИ С ОРЕХАМИ, КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ

 

Ингредиенты:

- Вода — 200 мл

- Сахар — 200 г

- Банан — 400

- Курага — 50 г

- Изюм — 50 г

- Миндаль — 50 г

- Молоко сухое — 200 г

- Масло сливочное — 100 г

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Растворите сахар в воде на огне.

3. Добавьте нарезанные мелко бананы и варите 30–40 мин.

4. Пока бананы увариваются, мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.

5. Спустя 30–40 мин., когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.

6. Добавляйте сухое молоко, осторожно перемешивая.

7. Растопите сливочное масло на сковороде.

8. Добавьте масло в смесь. Тщательно перемешайте.

9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30–60 мин.