Мясо по-испански

100 гр - 304 ккал Б-12, Ж-28, У-2

говядина (вырезка) - 800 г
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 400 г
сыр "Рокфор" - 100 г
перец черный молотый
соль - по вкусу

Нарежьте мясо мелкими кубиками. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите залейте майонезом и поставьте в нагретую духовку.

Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев, посыпьте тертым сыром и держите при слабом нагреве 15 минут.